Marmellata di Fichi
Ingredienti:
Sbucciare i fichi e tagliarli a pezzetti, aggiungere succo di limone e zucchero, mettere in una pentola e lasciare bollire per 12 minuti a fiamma alta.
Mettere la marmellata in vasetti e consevarli a testa in giù per ottenere il sottovuoto.
- 2Kg e mezzo di Fichi
- 750 gr di zucchero
- 2 limoni piccoli
Sbucciare i fichi e tagliarli a pezzetti, aggiungere succo di limone e zucchero, mettere in una pentola e lasciare bollire per 12 minuti a fiamma alta.
Mettere la marmellata in vasetti e consevarli a testa in giù per ottenere il sottovuoto.
Tiziana Palmieri